• 农业龙头企业家组团考察园区农业产业化建设

  • 湖南农产品加工业突破万亿元大关

  • 唐建初在‘2016’湖南主食加工品牌建设交流观摩会上的

  • 王致能在2016年湖南主食加工品牌建设交流观摩会议上的

“湖南主食加工品牌建设交流观摩活动”在宁乡成功举办
       初冬时节,依然暖意融融。2016’湖南主食加工品牌建设交流观摩活动于11月30日在美丽的宁乡隆重举办。
       来自农业部农产品加工局、中国农科院农产品加工研究所、湖南省农业委员会、湖南省农产品加工研究所、湖南省乡镇企业科技信息中心、长沙市商标协会等部门的领导和专家,湖南省30多家主食加工企业、340多人参加了会议。湖南省农委总农艺师唐建初出席。
       活动期间展示推介了湖南主食加工企业产品和品牌 讲解了主食加工品牌建设相关政策,交流了主食加工品牌建设经验,发布了全国主食加工科技成果。
       本次活动邀请了中国农科院农产品加工研究所、湖南省农产品加工所、长沙市商标协会等专家参加会议。省内30多家主食加工企业携200多种获得的中国驰名商标、中国名牌产品、国家地理标志、有机食品、绿色食品、无公害农产品、省著名商标、省名牌产品等认证的主食加工产品参加了展示。邀请了长沙市商标协会张季律师作了主食加工品牌创建、维权的专题讲座。湖南粮食集团有限责任公司副总王致能、湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司董事长胡建文就主食加工品牌作了典型发言。活动期间还举办了粮食、畜禽、蔬菜、水产等主食加工产品推介、演示,[查看详细]

领导讲话

[领导讲话]唐建初
在2016年湖南主食加工品牌建设交流观摩会上的讲话
唐建初
各位领导、各位来宾,同志们、朋友们:
       大家下午好!
       初冬时节,我们相聚在美丽的星城长沙,共同见证由农业部农产品加工局支持,湖南省农业委员会主办的2016’湖南主食加工品牌建设交流观摩活动启动仪式。在此,我谨代表湖南省农业委员会对莅临今天会议的各位领导、各位来宾和企业界、科研单位、新闻界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
       近年来,随着城乡居民生活水平不断提高,城乡居民食物消费结构和消费方式正在发生深刻变化,对满足人们一日三餐基本能量和营养摄入需求的主食工业化生产和社会化供应的要求日益迫切,促进主食加工业发展已经成为农产品加工业的一项重要任务。在农业部农产品加工局的大力支持下,湖南积极推进主食加工业发展,全省主食加工业保持了良好的发展态势,主食加工品牌建设取得了丰硕成果,为全省农产品加工业发展做出了重要贡献。
       湖南是农业大省,自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。主食加工所需的主要农产品产量位居全国前列,其中稻谷产量居全国第1位,生猪产量居全国第2位,淡水产品产量居全国第5位,蔬菜产品产量居全国第7位;2015年,全省稻谷产量600.58亿斤,蔬菜产量3454万吨,出栏生猪6077.2万头、家禽4.15亿羽,水产品产量259万吨。全省规模化、专业化、标准化、集约化种植原料基地达到4500多万亩,畜禽规模化养殖率达到68%,粮食、生猪、水产品等主食加工原料由规模化基地供应的比重达到72%以上。
       2012年和2014年,农业部先后出台了《关于实施主食加工业提升行动的通知》(农企发[2012]2号)和《关于深入开展主食加工业提升行动的通知》(农办加[2014]7号),湖南被列入全国主食加工业提升行动试点省份之一;省政府印发了《湖南省农产品加工业振兴规划》,提出了着力培育粮食、畜禽、果蔬三大千亿产业,推进实施 “湘米工程”的重大举措,湖南各地发展主食加工业的劲头很足,来势很好。
       截至2015年,全省主食加工企业发展到2万多家,其中规模以上主食加工企业2300多家,省级以上龙头企业260家;全省主食加工业实现销售收入3465亿元,占全省农产品加工业销售收入的近三分之一;吸纳农村劳动力57万人,发放劳动者报酬136亿元;联结基地面积3850万亩,带动农户820万户;上市主食加工企业发展到8家。2015年,粮食类、畜禽类主食加工企业销售收入突破1000亿元,分别达到1650亿元和1077亿元,为带动全省各类主食加工业发展打下了坚实的基础。
       为了支持主食加工企业新产品、新技术开发,不断提高产品质量和科技含量,促进主食加工品牌建设。近年来,我省积极引导主食加工企业开展科技创新,促进主食加工企业与科研院所开展技术合作,取得了明显成效。目前,全省有100多家主食加工企业与科研院所建立了科企合作协议,组建研发中心30多个,近2年共转化应用先进科技成果200多项,有力地提升了主食加工企业精深加工能力和产品质量水平。通过加强品牌建设,全省主食加工企业获得中国驰名商标61件、获得中国地理标志认证产品39个。培育了金健大米、克明挂面、唐人神肉品、临武鸭、新五丰冷鲜肉、宏兴隆湘莲等一批知名度高、市场占有率大的名牌产品。
       今天举办的2016’主食加工业品牌建设交流观摩活动,就是进一步推动湖南主食加工业发展、促进品牌建设的又一重要举措,旨在通过宣传、推介、展示我省主食加工企业与品牌、主食加工科技成果,搭建主食加工企业科技服务平台,引导全社会逐步树立现代主食加工及消费理念,营造良好发展环境,促进主食加工业的规范化、标准化、现代化发展,进一步提高主食加工业水平,促进农业增效、农民增收。本次活动有30多家主食加工企业进行产品、品牌展示推介,湖南省农产品加工研究所进行科技成果展示,同时还邀请了中国农科院主食加工方面的专家向会议发布科技成果。我们希望通过今天的活动,促进全省主食加工企业不断创新发展理念,强化科技支撑,改进生产工艺,提升质量效益,为社会提供更多顺应市场需求、价廉物美、可信可靠的主食加工品牌产品。
       最后,再次感谢各位领导、各位来宾和各位专家出席湖南主食加工品牌建设交流观摩活动,祝愿本次活动取得圆满成功!
       谢谢大家!

企业家代表讲话

湖南粮食集团有限责任公司 王致能
在2016年湖南主食加工品牌建设交流观摩会议上的发言
湖南粮食集团有限责任公司   王致能
尊敬的各位领导、各位同仁:
       大家好。很高兴能参加今天的“湖南省主食加工业品牌建设交流观摩活动”,并有幸与各位领导和兄弟单位一起,认真学习和领会农业部关于扎实推进主食加工业提升行动的文件精神,多措并举推进集团粮油品牌建设,为做大做强我省主食加工品牌做出应有的贡献。
       近年来,湖南粮食集团在省、市各级政府的正确领导下,坚持“大粮食、大品牌、大市场、大物流、大金融”发展思路,注重品牌建设,推进农业产业化经营,致力打造全产业链现代化粮食企业。目前集团已成为农业产业化国家级龙头企业,总资产、销售收入双双破百亿,一举跻身全国粮企十强,实现了跨越式发展。下面就集团在主食加工品牌建设方面的经验体会做个简要汇报:
       一、建立标准化基地,为主食加工品牌建设提供优质粮源
       为扩大粮食产业经营规模,满足企业日益增长的原料需求,近年来集团大力推进粮食生产基地建设,在湖南省建立原粮基地60多万亩,为集团粮油加工品牌提供了优质的粮源,强力带动农民增收。
       集团先后在长沙、望城、浏阳、宁乡等地建立有机、绿色、无公害三大标准化种植基地7万亩:在长沙县果园镇通过土地流转,打造原生态优质香稻有机种植基地,基地运用有机稻谷标准化生产技术,物理防治、生物防治与有机培肥相结合;同时在长沙百里优质稻走廊打造优质稻绿色、无公害标准化生产示范基地,推广病虫害生态控制、重金属控制、化学肥料减量施用等技术,为集团品牌大米提供优质粮源,为广大消费者提供绿色、营养、健康的大米,强力带动和促进周边县市现代农业、绿色生态农业发展。
       此外,我们采取“公司+合作社+基地+农户”模式,建立优质稻订单基地30多万亩,在保证稳定优质的粮源的同时,直接或间接带动近15万农户增收6000多万元。
       二、整合优质资源,发挥多元化主食加工品牌聚集效应
       集团加大低成本扩张力度,跨区域布局,跨体制合作,跨市场经营,收购了金山粮油、金牛米业、银光粮油、华龙粮油等区域重点粮油企业,增强了粮源把控能力,夯实了主业发展基础;收购裕湘面业,成立茶油公司,组建种业公司,选址宁乡建设宁乡食品产业园,发展粮油精深加工,打造核心竞争力,遍布全省的粮油产业链条逐步健全,集团实现了由单一的粮食收储向综合性粮油企业发展的转变。
通过资源整合,集团现已拥有金健米业、裕湘食品和银光粮油3个农业产业化国家重点龙头企业,以及农业产业化省级龙头企业“新中意食品”,拥有“金健”、“金霞”、“裕湘” 和“银光”、“中意”5大品牌,产品向米、面、油、粉、奶、药、休闲食品等多元化发展,营销网络立足湖南,布局全国,辐射欧洲、美国、日韩、东南亚等地。
       三、加强宣传推介,打造主食加工品牌整体形象
       集团运用电视、网络、报纸、新闻媒体等进行全方位、深层次宣传推介主食加工品牌。冠名湖南经视“幸福来欢唱”、湖南卫视“华人华侨春晚”,赞助第28届亚洲男子篮球锦标赛,冠名金鹰955电台“吃香喝辣美食节”,冠名“2016环洞庭湖国际新能源汽车拉力赛”,品牌影响力进一步扩大;以集团名义召开了旗下金健、金霞、裕湘、银光四大全国知名品牌齐聚的经销商大会,来自全国各地700多家经销商代表参加,全面彰显了品牌形象,品牌内涵进一步丰富和提升;携旗下品牌参展农博会、粮食供销洽谈会等国内行业展示展销活动,全面展示和宣传集团品牌形象;助力奥运湘军,旗下多家品牌成为“湖南省运动员食品生产基地”及“湖南省运动员食品供应商”;布局“放心粮油”工程,主营粮油等厨房相关产品及其他农副产品,目前已建成覆盖全市、辐射全省的放心粮油网络,在保障粮油食品安全的同时,企业品牌形象进一步提升。
       四、坚持科技创新,全面提升主食加工品牌产品质量
       集团致力以科技创新提升产品质量,带动企业发展,整合国内粮油行业顶级优秀技术及人才资源,共同注册成立了中南粮油食品科技研究院有限公司,为打造具有国际水准的全产业链粮油食品品牌服务;另一方面,不断创新体制机制,加快科技成果落地转化,近三年来申请专利72项,授权35项,其中1项获国家科技进步二等奖,三项获湖南省科技进步一等奖。2015年10月,集团获批设立国家级博士后科研工作站,将逐步发挥人才带动效应,纵深攻坚,推动科技创新发展,打造现代农业产业。
       展望未来,我们将与时俱进,务实创新,努力工作,立足粮油加工,着力品牌建设,坚持科技创新,全面打造现代化粮食产业集团,为更好地推动我省粮食产业升级及农业供给侧改革,弘扬湖湘主食加工品牌文化价值作出更大贡献。

湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司 胡建文
在2016年湖南主食加工品牌建设交流观摩会议上的发言
湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司 胡建文
以推进主食品加工业为契机 培育打造湖南强势农业品牌
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好!
       湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司自1999年10月成立以来,始终秉承“名在质量,利在创新”的经营理念,坚守“服务农民,报效社会”的经营宗旨,构建了“公司+合作社+农场”的产业化经营模式,建立了集种养、加工、商贸三大版块于一体的全产业链。十八年来,公司坚持以产品质量和品牌建设取胜,荣获了“全国主食品加工业示范企业”、“中国驰名商标”、“国家地理标志产品保护”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“中国食品安全示范企业”等多项殊荣,成为我省主食加工业品牌中的一大亮点。目前,公司拥有养殖农场236个,现代化加工厂5座,年养殖加工临武鸭1300万羽,年产业化产值逾10亿元,成为中国最大的麻鸭养殖加工企业。
       总结舜华鸭业十八年的品牌建设经验,我们有以下感受:
       一、主食品加工业品牌建设要注重地域特色,发挥地域资源。
俗话说没有特色不开店,舜华临武鸭有今天的品牌形象,是发挥地方特色、产业特色的结果。临武鸭是临武县特有的麻鸭品种,与其他的鸭相比,快长鸭40天就7斤多重,临武鸭养3个月才两斤多重,而且骨头多肉少,临武鸭的经济效益似乎并不明显。但临武鸭肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征是其他鸭种不具备的,我们坚信,随着人民生活水平的提高,优质的、具有地域特色的主食品一定会有市场。而且临武是丘陵、山地地貌,天然湖泊、山塘水库遍布,非常适合临武鸭的繁衍生长,给临武鸭产业的发展壮大提供了优越的自然环境。临武当地更有源远流长的临武鸭文化,孕育了形式多样的吃鸭习俗,形成了极具特色风俗习惯。
       地方的就是世界的,发挥地域资源,给舜华临武鸭贴上了一张不可复制的标签,我省主食品众多,品牌建设要立足于自己的地域特色,做大自己的品牌。
       二、主食品加工业品牌建设要以产品质量为核心,建立完整的产业链条。
       舜华鸭业走到今天最引以为豪的就是建立了一条集种养、加工、商贸于一体的纵向产业链条,成为了全省乃至全国农业产业链条做得最完整的企业之一,产品质量得以全程管控。 目前,在种养业,公司已建成种鸭场4个,养殖农场236个,临武鸭年出栏量1300万羽,带动辣椒和茶油种植种植基地6万余亩,成功构建了一个利益均沾、共生共荣、缺一不可的产业链,建立了临武鸭产业持续发展、做大做强的生态基础,在源头上我们也保证了生产加工用的大宗原辅料的绿色、安全。
       在加工业,公司把产品质量安全作为企业发展生存的第一要义,在源头上严把质量关,确保原辅材料质量安全,在业界率先导入了HACCP食品安全管理体系,设立了数十个质量关键控制点,在消费者心目中牢牢树立“绿色食品、安全食品”的品牌形象。
在商贸业,公司开设实体门店200余家,遍布全国的大小商业网点28000多个。其中,舜华品牌形象专卖店已进驻武广、沪昆、贵广等高铁,临武鸭通过高铁叫响半个中国。
十八年来,我们摸索构建完整产业链条的经验告诉我们,主食品加工企业要持续健康发展,必须建立完整的产业链条,产业链条越完整,产品品质就越能得到控制,品牌建设就越健康、平稳、持续,在消费者心目中牢牢树立“绿色食品、安全食品”的品牌形象。
       三、主食品加工业品牌建设要做好品牌规划和形象设计。
       临武有底蕴深厚的舜帝文化,临武鸭更有“舜帝钦点”、“怀石报羽”等传说。在品牌设计上,我们充分挖掘舜帝文化,公司名称和商标定为“舜华”,取“秉承舜德,誉满中华”之义;在品牌宣传上,公司聘请国内知名专家,为公司导入了先进的CI战略和VI企业识别系统,设计了公司的一系列产品包装、宣传招贴、影视广告等,其中“临武山水鸭天下”的电视广告及广告语深入人心,在消费者心中强化了舜华临武鸭的品牌形象。
       同时增加宣传投入,利用媒体广告以及博览会、招商会、网络营销、专题报道、展销会等多种促销手段,进行品牌的整合宣传,提高公众对品牌形象的认知度和美誉度。如2000年,我们就开始在郴州和长沙投放公交汽车车身广告,至今已在郴州、长沙、衡阳、岳阳、株洲、湘潭等省内城市投放公交汽车车身广告逾400台。舜华公司还与央视4台走遍中国,央视7台科技苑、致富经、每日农经、乡土栏目等媒体合作,拍摄了多期临武鸭专题报道;与农民日报、中国食品质量报、湖南日报等平面媒体合作,发表软文宣传。还有户外广告、高空广告、公益赞助广告等形式,公司从海陆空全方位轰炸宣传,有力的推广了舜华临武鸭品牌。
       尊敬的各位领导、各位同仁,回顾舜华鸭业品牌建设之路,我们的探索实践有许多都还是初步的。在新的发展机遇面前,我们应当发挥地域资源特色,完善产业链条,加强质量管理,做好品牌设计和宣传,以推进主食品加工业为契机,培育打造出一大批湖南强势农业品牌!

媒体报道

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主办单位:湖南省农业委员会

承办单位:湖南省农产品加工研究所

协办单位:湖南省农产品质量安全协会    湖南省宁乡国家农业科技园    湖南金太阳现代农庄有限公司